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Existem aproximadamente 700 propriedades rurais no município de Arealva, com destaque à produção de milho, arroz, mamona, cana-de-açúcar, café, laranja, alho, feijão, soja, grãos e hortifrutigranjeiros em geral.

A área do município é ocupada, predominantemente, por pastagens, ocupando de  65% a 70% destas.

O plantel bovino é de aproximadamente de 30 mil cabeças de gado, com 90% predominante de nelores. Há gado de origem européia na região, com os quais são feitos cruzamentos industriais de excelente qualidade. Uma empresa leiloeira no município dá vida ao setor, onde gira a maior parte do gado disponível em leilões semanais.

Conta também com 60.000 cabeças de frango abrigadas em granjas.